L'équipe du "Sapeur Brasseur"
Georges FERCOT
Sannoisien de naissance,
Je reviens dans le quartier du moulin qui m'a vu grandir durant 35 ans , afin de partager et faire découvrir ma passion pour un produit authentique ....
Après plus de 20 ans de service en tant que pompier
(1 an à Sannois et plus de 19 ans au sein de la Brigade des Sapeurs Pompiers de Paris) j'ai voulu partager ma passion et vous faire connaître le monde de la bière artisanale
Je me suis donc lancé dans un nouvelle aventure : l'ouverture d'une Micro Brasserie dans mon quartier de coeur, avec des bières de caractère de ma conception
Après quelques formations, de nombreuses heures de réflexion et test de recettes afin d'apprivoiser les différents malts et houblons ....
Carlo Zuliani
Tout comme Georges je suis né à Sannois (nous nous sommes d'ailleurs connus au club de Judo de Sannois) .
Après quelques années dans le secteur de l'immobilier je rejoins l'aventure du Sapeur Brasseur, afin de faire découvrir au plus grand nombre le monde merveilleux de la bière artisanale
